Honey Woodsのブログ | 香り高く安心な国産はちみつは、京都・彼岸山の養蜂家【Honey Woods】にお問い合わせください。

Honey Woods
ブログ
2018年06月01日 [Default]

Honey Woodsをよろしくお願い致します。

Honey Woodsのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ボクの故郷である京都府亀岡市。
父がコツコツと山造りを進めてきたここ彼岸山で、趣味の養蜂を始めてから8年になります。
軽い気持ちで始めたはずなのに、今やその魅力にすっかり取りつかれてしまいました。
これから、もっと本気でミツバチと向き合っていくつもりです。
そして、豊かな森から得られる「蜂蜜」という恵みを通じて、自然の魅力を皆様にも伝えられたらいいな、と思っています。

皆様には、慌ただしい日常を少し忘れて、息抜き程度にこのページをご覧いただけると幸いです。
ボクの心の故郷である美しい森を、ミツバチたちと共にご案内します。

彼岸山4月
サクラ咲き誇る4月の彼岸山です。
移ろう四季に合わせて様々な表情を見せてくれます。

5月の蜂場
ミツバチたちは林床のデッキの上で飼っています。
夏は涼しい風が吹き抜け、冬は暖かい陽光が届く、素晴らしい環境です。

女王蜂
数万の群れの中に女王蜂は一匹のみ。
女王蜂は、多い日には一日1,000個以上の卵を産みます。

蜜枠
初夏の蜜枠です。巣上に白い蓋がかかりだすと蜂蜜が熟成された証拠です。
糖度80度を超える完熟のはちみつを搾っています。





PageTop